آشپزی

غذاهایی که فقط با تن ماهی می چسبه! (1)

برای یک بار هم که شده تن ماهی را در یکی از بیست غذای پیشنهادی ما امتحان کنید. مطمئن باشید پشیمان که نمی شوید هیچ، شاید به طعم ماهی هم علاقمند شدید.

1 ساعت پیش

دسر شیک و مجلسی؛ تارت شکلات و پرتقال

این تارت بسیار خوشمزه را می توانید به جای پرتقال، با لیموترش تازه هم درست کنید. اما ترکیب شکلات و پرتقال با بیسکوئیت کرم دار عالی است و توصیه می کنیم حتما یک بار در خانه امتحان کنید.

7 ساعت پیش

طرز تهیه مربای هلو و شلیل

هلو و شلیل از میوه‌های تابستانی پرخاصیت هستند که کم کم فصلشان فرا می‌رسد. اگر میخواهید از خواص بی نظیر آن‌ها در فصل‌های دیگر هم بهره ببرید مربای هلو و شلیل را تهیه کنید.

13 ساعت پیش

طرز تهیه شیر برنج مکزیکی

شیربرنج، یکی از رایج‌ترین دسرهاییست که در ماه رمضان، سر سفره‌های افطار دیده میشود. شیربرنج را به روش‌های مختلفی طبخ میکنند. شیر برنجی که میخواهیم آموزش دهیم شیر برنج مکزیکی می‌باشد.

19 ساعت پیش

اینفوگرافی، چطور یک مرغ بریان آبدار و خوشمزه بپزیم؟

در این مطلب سه دستور پخت مرغ بریان برای ذائقه‌های مختلف آورده ایم، اما می‌توانید از هر ماده طعم دهنده دیگری هم استفاده کنید.

شنبه 05 خرداد 1397 01:27

غذا‌هایی که نیاز به قاشق ندارند!

خیلی از ما هنوز نمی‌دانیم کجا و چه غذا‌هایی را می‌توانیم با دست بخوریم. یا برای چه غذا‌هایی باید از کدام قاشق یا کارد استفاده کنیم! اگر شما هم چندان با این قوانین نانوشته، اما مرسوم آشنا نیستید، شاید ادامه این مطلب بتواند تا حدی در این راستا کمکتان کند.

جمعه 04 خرداد 1397 08:27

دو نوع غذای خوشمزه از آناتولی ترکیه

در این مطلب طرز تهیه دو نوع غذای خوشمزه ترکیه‌ای را به شما آموزش می‌دهیم.

جمعه 04 خرداد 1397 06:27

انواع دسر با فرنی

فرنی یک دسر است که از ترکیب آرد و شیر به دست می‌آید. از فرنی به عنوان یک میان وعده‌ی شیرین می‌توان استفاده کرد. این دسر به خصوص در ماه مبارک رمضان بسیار کاربرد دارد.

پنجشنبه 03 خرداد 1397 12:27

فیلم، سوپ گوجه را در کاسه نان تست سرو کنید!

در این ویدیو به شما آموزش میدهیم که چگونه با استفاده از نان تست کاسه ای تهیه کرده و سوپ گوجه خوشمزه را در آن بریزید و سرو کنید.

پنجشنبه 03 خرداد 1397 12:27

چگونه کباب تابه‌ای سیخی بپزیم؟

کباب دیگی‌ (کباب تابه ای) یکی از خوراک های ایرانی است که اغلب از گوشت گوسفندی چرخ‌کرده برای تهیه این غذا استفاده می شود.

پنجشنبه 03 خرداد 1397 01:27

فاصولیه؛ خوراک لوبیای ترکیه‌ای

ترکیه ای ها غذایی تند دارند که شبیه لوبیایی ماست، اما در آن گوشت استفاده می شود، همچنین مزه بسیار تندی هم دارد. در این مطلب طرز تهیه این غذا که فاصولیه نام دارد را به شما آموزش می دهیم.

چهارشنبه 02 خرداد 1397 06:27

نحوه خشک کردن میوه‌ها در فِر

وب سایت سر آشپز پاپیون: میوه های خشک میتونه یک میان وعده عالی باشه برامون. مواد لازم: میوه دلخواه(دست چین و سفت) به مقدار لازم آب ۱ لیوان شکر ۱ لیوان طرز تهیه: برای تهیه میوه خشک ابتدا یک قابلمه مناسب را با یک لیوان آب پر می کنیم و سپس یک لیوان شکر به آن اضافه می کنیم و روی حرارت قرار می دهیم تا به جوش بیاید و غلیظ شود . حدود پانزده دقیقه طول می کشد تا شربت آماده شود. سپس میو

سه شنبه 01 خرداد 1397 12:27

طرز تهیه میوه‌های خشک

یکی از تنقلات مفید و خوشمزه میوه‌های خشک شده هستند. میتوانید این میوه‌ها را به عنوان یک خوردنی مفید برای بچه‌ها درست کنید و از آن ها به جای تنقلات ناسالم استفاده کنید.

سه شنبه 01 خرداد 1397 08:27

طرز تهیه کوکوی برگ کرفس

برای استفاده از برگای کرفس این کوکوی برگ کرفس خوشمزه رو بهتون پیشنهاد میکنم که هم خیلی آسونه و هم خیلی خوشمزه و خوش عطر.

سه شنبه 01 خرداد 1397 01:27

سوپ‌های خوشمزه از چهار گوشه جهان (۲)

تهیه و آماده سازی سوپ نسبت به دیگر خوراک ها آسانتر است. در اینجا برای دوستداران سوپ چند نمونه از این خوردنی لذیذ و محبوب را از گوشه و کنار جهان انتخاب کرده ایم. با ما همراه باشید با چند سوپ خوشمزه!

دوشنبه 31 اریبهشت 1397 12:27

قرمزه نخودچی؛ غذای سنتی اصفهان

قرمزه نخودچی از نمونه غذاهای سنتی و قدیمی در اصفهان می‌باشد که در حال حاضر کمتر پخت می‌شود.

یکشنبه 30 اریبهشت 1397 01:27

فیلم، دستور پخت زولبیا

«زولبیا» در اصل «زلیبی یا زلبی» تغییر یافته واژه «صلیبی» می‌باشد چون به شکل صلیبی که دور آن یک دایره می‌کشیده‌اند ساخته می‌شده.زولبیا و بامیه در ماه رمضان طرفداران بیشتری پیدا می‌کنند و تقریبا سر همه سفره های افطار پیدا می‌شوند. این ویدیو طرز تهیه زولبیای خانگی را آموزش می‌دهد.

شنبه 29 اریبهشت 1397 12:27

سالاد پنیر و گردو؛ یک پذیرایی پر مغز

اگر از سالاد‌های تکراری خسته شده اید و دنبال یک سالاد متفاوت و همچنین ساده میگردید، ما این سالاد را به شما پیشنهاد می‌دهیم. سالاد پنیر و گردو هم بسیار مقوی است و هم خیلی سریع آماده می‌شود.

جمعه 28 اریبهشت 1397 15:27

دسر طالبی؛ دسرخوشمزه بهار و تابستان

این روزها که فصل طالبی است میتوانید این دسر خوشمزه را با طالبی تهیه کرده و سفره های شام و افطار را با آن زیبا کنید. این دسر خوشمزه با پوره طالبی و پودر ژلاتین تهیه می‌شود.

جمعه 28 اریبهشت 1397 12:27

سوپ‌های خوشمزه از چهار گوشه جهان (۱)

سوپ نه تنها برای برخی به عنوان یک پیش غذا بلکه در پاره ای از نقاط جهان یک وعده اصلی نیز به حساب می آید. تهیه و آماده سازی سوپ نسبت به دیگر خوراک ها آسانتر است. به همین دلیل برای کسانی که خسته اند و یا حوصله آشپزی را ندارند، گزینه خوبی به حساب می آید.

جمعه 28 اریبهشت 1397 12:27
1 از 51