( 5.0 امتیاز از 1 )
یکشنبه 29 بهمن 1396 18:37

سوشی فیلادلفیل رول از ترکیب سالمون دودی، آووکادو و مارچوبه درست میشه، کنار سس سویا و جینجر سرو میشه.

این مطلب از سایت بهدونی، مطلبی در مورد سوشی فیلادلفیا رول را با سس سویا میل کنید ارائه شده است، همچنین می توانید برای مشاهده ی مطالب بیشتر هم موصوع این مطلب، موضوع غذاهای ملل دنبال کنید.

به گزارش بهدونی :
وب سایت ایزی پز: سوشی فیلادلفیلا رول از ترکیب سالمون دودی، آووکادو و مارچوبه درست میشه، کنار سس سویا و جینجر سرو میشه.

مواد اولیه

  •     20 گرم فیله سالمون دودی
  •     100 گرم برنج ژاپنی
  •     0.12 عدد آووکادو
  •     1.5 عدد مارچوبه
  •     1 عدد ورق نوری
  •     6 گرم سیاهدانه
  •     25 گرم پنیر خامه ای
  •     5 گرم شکر
  •     7 میلی لیتر سرکه برنج
  •     10 گرم جینجر
  •     10 میلی لیتر سویا سس
  •     1 به مقدار لازم نمک
  •     5 گرم سیاهدانه
 
 سوشی فیلادلفیا رول به همراه جینجر و سالمون دودی
طرز تهیه:

  1. آووکادو را پوست کنده و آن‌را برش‌های بلند دهید. برنج را چند مرتبه بشویید، سپس با آب داغ به مدت نیم ساعت خیس کنید.
  2. بعد از این مدت آب روی برنج را خالی کنید و در آب در حال جوش بریزید طوری‌که نیم سانت روی برنج را آب بگیرد.
  3. شکر و سرکه برنج را به برنج اضافه کنید. بعد از 10 دقیقه جوشیدن به میزان دلخواه نمک اضافه کنید، درب برنج را بگذارید تا به مدت 10 دقیقه دم بکشد. بعد از آماده شدن، آن‌را از قابلمه خارج کنید و در ظرفی بریزید تا سرد شود.
  4. دست خود را خیس کنید و یک لایه نازک از برنج روی ورق نوری پخش کنید سپس روی آن را سیاهدانه بریزید. دور مت سوشی را سلفون یا کیسه فریزر بکشید و آنرا روی برنج قرار دهید و همه مواد را برعکس کنید طوریکه مت سوشی در زیر مواد سوشی قرار بگیرد. (برای برگرداندن راحت تر مواد بهتر است سوشی را با تخته ای که روی آن درست کرده اید برگردانید که مواد از هم نپاشد.)
  5. پنیر خامه ای را روی ورق نوری بمالید. به فاصله یک سانتیمتر از لبه ورق نوری روی پنیر، مارچوبه قرار دهید.
  6. کنار مارچوبه، آووکادو قرار دهید.
  7. سالمون را در کنار آووکادو و مارچوبه قرار دهید.
  8. به کمک مت سوشی، سوشی را رول کنید. مراقب باشید که بین لایه های رول سوشی فضای خالی وجود نداشته باشد سپس آنرا یه مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید و بعد رول را به کمک یک چاقو خیلی تیز و تمیز برش دهید. سوشی را به همراه سویا سس و جینجر سرو کنید. نوش جان!
به مطلب امتیاز دهید :
( 5.0 امتیاز از 1 )

مطالب هم موضوع غذاهای ملل بیشتر ...

چیز کیک ماکارونی اسفناج و پنیر

چهارشنبه 19 اریبهشت 1397 06:27

آشپزخانه مغربی

شنبه 15 اریبهشت 1397 06:27

دستور تهیه پیده گوشت

پنجشنبه 13 اریبهشت 1397 06:27

طرز تهیه چیکن ساما

شنبه 01 اریبهشت 1397 06:37

اسپرینگ رول گوشت و سبزیجات

یکشنبه 26 فروردین 1397 06:37
تعداد نظرات : 0 نظر

ارسال نظر

Change the CAPTCHA code
قوانین ارسال نظر
سوشی فیلادلفیا رول را با سس سویا میل کنید
Rated 5.0/5 based on 1 readers reviews