آشپزی, شیرینی و دسر

دسر شیک و مجلسی؛ تارت شکلات و پرتقال

این تارت بسیار خوشمزه را می توانید به جای پرتقال، با لیموترش تازه هم درست کنید. اما ترکیب شکلات و پرتقال با بیسکوئیت کرم دار عالی است و توصیه می کنیم حتما یک بار در خانه امتحان کنید.

7 ساعت پیش

طرز تهیه مربای هلو و شلیل

هلو و شلیل از میوه‌های تابستانی پرخاصیت هستند که کم کم فصلشان فرا می‌رسد. اگر میخواهید از خواص بی نظیر آن‌ها در فصل‌های دیگر هم بهره ببرید مربای هلو و شلیل را تهیه کنید.

13 ساعت پیش

طرز تهیه شیر برنج مکزیکی

شیربرنج، یکی از رایج‌ترین دسرهاییست که در ماه رمضان، سر سفره‌های افطار دیده میشود. شیربرنج را به روش‌های مختلفی طبخ میکنند. شیر برنجی که میخواهیم آموزش دهیم شیر برنج مکزیکی می‌باشد.

19 ساعت پیش

انواع دسر با فرنی

فرنی یک دسر است که از ترکیب آرد و شیر به دست می‌آید. از فرنی به عنوان یک میان وعده‌ی شیرین می‌توان استفاده کرد. این دسر به خصوص در ماه مبارک رمضان بسیار کاربرد دارد.

پنجشنبه 03 خرداد 1397 12:27

فیلم، دستور پخت زولبیا

«زولبیا» در اصل «زلیبی یا زلبی» تغییر یافته واژه «صلیبی» می‌باشد چون به شکل صلیبی که دور آن یک دایره می‌کشیده‌اند ساخته می‌شده.زولبیا و بامیه در ماه رمضان طرفداران بیشتری پیدا می‌کنند و تقریبا سر همه سفره های افطار پیدا می‌شوند. این ویدیو طرز تهیه زولبیای خانگی را آموزش می‌دهد.

شنبه 29 اریبهشت 1397 12:27

دسر طالبی؛ دسرخوشمزه بهار و تابستان

این روزها که فصل طالبی است میتوانید این دسر خوشمزه را با طالبی تهیه کرده و سفره های شام و افطار را با آن زیبا کنید. این دسر خوشمزه با پوره طالبی و پودر ژلاتین تهیه می‌شود.

جمعه 28 اریبهشت 1397 12:27

طرز تهیه بستنی سنتیِ خانگی

یکی از ساده ترین، ارزان‌ترین و دلچسب‌ترین دسرها، بستنی است. بستنی نوعی دسر منجمد است، که باید شامل حداقل ۱۰ ٪ چربی شیر باشد. اگر می‌خواهید خودتان در منزل بستنی سنتی درست کنید، این مطلب را از دست ندهید.

چهارشنبه 26 اریبهشت 1397 12:27

دستور پخت بامیه برای ماه رمضان

بامیه یکی از شیرینی‌های اصیل ایرانی و شیرینی محبوب و خوشمزه‌ای است که در ماه رمضان علاقه‌ی ما ایرانی‌ها به آن چند برابر می‌شود. در این مطلب آموزش تهیه آن را آورده ایم تا در ماه مبارک رمضان تهیه کنید و هنگام افطار نوش جان کنید.

سه شنبه 25 اریبهشت 1397 18:27

دستور پخت کیک کرپ شکلاتی

کیک کرپ شکلاتی، یک دسر فوق العاده خوش طعم است که از چندلایه کرپ، خامه و سس مخصوص تهیه می شود .

سه شنبه 25 اریبهشت 1397 12:27

نکات لازم برای تهیه کرم یا ژله

دسر از واژه فرانسوی قدیم «deservir» به معنی جمع کردن گرفته شده است. امروزه تنوع دسر در سراسر دنیا افزایش پیدا کرده و بعضی از کشور‌ها از جمله روسیه و ترکیه در صبحانه، نیز دسر سرو می‌کنند.

جمعه 21 اریبهشت 1397 18:27

شیرینی آب دندون، همان نان برنجی شمالی!

این شیرینی، چون بینهایت ترده و تو دهن آب میشه بهش آب دندون میگن. این یه شیرینی سنتی آملی هاس که هر وقت شادی تو راهه میپزن مثل عید نوروز یا عروسی و یا موقعی که کسی به سفر زیارتی رفته باشه.

پنجشنبه 20 اریبهشت 1397 18:27

آموزش مرحله به مرحله تزیین کیک با خمیر فوندانت

مطمئن باشید شما هم میتوانید از معروف ترین قنادها هم بهتر کیک بپزید و تزیین کنید. در این مطلب قدم به قدم پخت کیک های رسمی که با خمیر فوندانت روکش و تزیین می شوند را به شما آموزش داده ایم. با ما همراه باشید.

یکشنبه 16 اریبهشت 1397 18:27

طرز تهیه انواع تارت را یاد بگیرید (2)

برترین ها: تارت نوعی شیرینی است که معمولاً از مواد پرکننده برای پوشش آن استفاده می‌شود. روی تارت‌ها باز است و از ماده اصلی شیرینی (خمیر) تشکیل نشده است. در تارت‌ها خمیر شیرینی، خمیر بریزه است. ماده روکش یا پرکننده تارت‌ها ممکن است شیرین (مثل میوه‌جات) یا نمکی و غیرشیرین (مثل مرغ و میگو) باشد. تفاوت اصلی تارت با انواع کیک در آن است که نان تارت بدون پف عمل می‌آ

یکشنبه 16 اریبهشت 1397 12:27

طرز تهیه انواع تارت را یاد بگیرید (1)

تارت نوعی شیرینی است که معمولاً از مواد پرکننده برای پوشش آن استفاده می‌شود. روی تارت‌ها باز است و از ماده اصلی شیرینی (خمیر) تشکیل نشده است.

یکشنبه 16 اریبهشت 1397 00:27

دسر سوهان، سوغات شهر قم

این دسر خوشمزه سوغاتی شهرقم هست که طعم لذیذی داره.

شنبه 15 اریبهشت 1397 18:27

روغن جدا کننده کیک از قالب

«اگه کیک هاتون می چسبه به قالب. اگه مشکل درآوردن کیک و ته دیگ رو به صورت کاملا حرفه ای دارین یا از کنار قالب های خوشگل و طرحدار از ترس خرابکاری رد می شین این مطلب مخصوص شماست. »

جمعه 14 اریبهشت 1397 18:27

دستور تهیه موکا کاپ

اگر میخواهید در منزل و با کمترین هزینه موکا کاپ خوشمزه تهیه کنید این مطلب را بخوانید.

جمعه 14 اریبهشت 1397 12:27

طرز تهیه پنکیک کاکائویی

در صورتی که اولا طرفدار وعده صبحونه هستین اونم صبحونه‌های جدید و دوما پنکیک دوست دارین و سوما عاشق شکلات و کاکائو هم هستین این مطلب دقیقا مختص به شماست، چون هم صبحونه اس هم پنکیکه و هم کاکائویی پس وقتو تلف نکنین و فوری درستش کنین.

پنجشنبه 13 اریبهشت 1397 12:27

دسر لیمو و بیسکویت، پایانی هیجان انگیز و خوش طعم!

اگر به دنبال یک دسر متفاوت و جدید هستید، پیشنهاد میکنیم این دسر لیمو و بیسکوییت را امتحان کنید.

سه شنبه 11 اریبهشت 1397 12:27

دستور پخت شیرینی تمشک و لیمو

این شیرینی یک دسر متفاوت و مقوی و خوشمزه است که پیشنهاد میکنیم حتما امتحان کنید.

دوشنبه 10 اریبهشت 1397 00:27
1 از 15