آشپزی, غذاهای ملل

غذاهایی که فقط با تن ماهی می چسبه! (1)

برای یک بار هم که شده تن ماهی را در یکی از بیست غذای پیشنهادی ما امتحان کنید. مطمئن باشید پشیمان که نمی شوید هیچ، شاید به طعم ماهی هم علاقمند شدید.

1 ساعت پیش

دو نوع غذای خوشمزه از آناتولی ترکیه

در این مطلب طرز تهیه دو نوع غذای خوشمزه ترکیه‌ای را به شما آموزش می‌دهیم.

جمعه 04 خرداد 1397 06:27

فاصولیه؛ خوراک لوبیای ترکیه‌ای

ترکیه ای ها غذایی تند دارند که شبیه لوبیایی ماست، اما در آن گوشت استفاده می شود، همچنین مزه بسیار تندی هم دارد. در این مطلب طرز تهیه این غذا که فاصولیه نام دارد را به شما آموزش می دهیم.

چهارشنبه 02 خرداد 1397 06:27

غذا‌هایی با اسفناج، برگ سبزی تحفه بهار

آستین ها را بالا بزنید و با اسفناج، آشپزی خاص و ناب انجام دهید. خوردن اسفناج به ویژه بعد از تعطیلات نوروز که کمی اضافه وزن هم پیدا کرده ایم، مناسب است، به این دلیل که فیبر بالایی داشته و باعث کنترل میزان مصرف مواد غذایی می شود.

پنجشنبه 27 اریبهشت 1397 06:27

چیز کیک ماکارونی اسفناج و پنیر

این دستور غذای ماکارونی با ترکیب اسفناج و پنیر ساده تر از اونیه که فکرش رو می کنید .

چهارشنبه 19 اریبهشت 1397 06:27

پنینی مرغ؛ غذایی جذاب برای کودکان

پنینی یک ساندویچ ایتالیایی بسیار ساده و خوشمزه است که نه تنها در ایتالیا بلکه در بسیاری از کشورهای جهان طرفداران زیادی را به خود اختصاص داده است.

دوشنبه 17 اریبهشت 1397 06:27

آشپزخانه مغربی

امروز به غربی ترین کشور عربی در شمال آفریقا و در سواحل اقیانوس اطلس؛ یعنی کشور مراکش یا همان مغرب بار سفر می بندیم و از رستوران ها و آشپزخانه های مغربی دیدار می کنیم. فرهنگ غذایی این کشور بسیار غنی است و در آن می توانید رد پای آشپزی بربرها، عرب ها و اسپانیایی ها را ببینید.

شنبه 15 اریبهشت 1397 06:27

دستور تهیه پیده گوشت

این غذا مخصوص کشور ترکیه و بسیار لذیذ می‌باشد. به شما توصیه می‌کنیم این خوراک خوشمزه را برای مهمانی‌های عصرانه آماده کنید و از آن لذت ببرید.

پنجشنبه 13 اریبهشت 1397 06:27

با انواع پاستا و طرز تهیه آن آشنا شوید

پاستا نامی عمومی است و به تمامی فرآورده های خمیری حاصل از آرد گندم اطلاق می شود، همچون ماکارونی، اسپاگتی، ورمیشل، لازانیا و نودل. پاستاها از نوعی خمیر ایتالیایی درست می شوند که متشکل از آب، آرد و تخم مرغ است که گاهی بعضی از افزودنی ها و سبزیجات هم به آن ها اضافه می شود.

چهارشنبه 05 اریبهشت 1397 06:37

طرز تهیه چیکن ساما

چیکن ساما یک غذای بسیار خوشمزه با مرغ است که طرز تهیه آن را برایتان آورده ایم.

شنبه 01 اریبهشت 1397 06:37

اسپرینگ رول گوشت و سبزیجات

اسپرینگ رول گوشت غذای آسیایی است که در آن توسط خمیر مخصوص و موادی که به سلیقه می‌توان متفاوت انتخاب نمود، پر خواهد شد.

یکشنبه 26 فروردین 1397 06:37

تخم مرغ فو یانگ، املت آمریکایی و پنکیک چینی!

تخم مرغ فو یانگ چیزی است بین املت آمریکایی و پنکیک چینی. این غذا سرشار است از سبزیجات و رویش نیز سس قارچ قرار می گیرد. بیایید نگاهی کنیم به میزان سالم بودن این غذا و اینکه چقدر به درد برنامه غذایی مان می خورد. همانطور که گفته شد غذای ما سرشار از سبزیجات است این یعنی مقدار زیادی فیبر سیر کننده و انواع مواد مغذی.

جمعه 24 فروردین 1397 06:37

شاهی کورما؛ خورش مرغ هندی‌ها

شاهی کورما غذای خوشمزه و مقوی هندی است که طرز تهی آن را آورده ایم.

دوشنبه 20 فروردین 1397 06:37

دستور تهیه 6 غذای بی نظیر ایتالیایی

شاید بی راه نباشد گفتن اینکه غذای ایتالیایی یکی از سالمترین و پرطرفدارترین غذاهای ملل است. در این مطلب به معرفی چند غذای ایتالیایی خوشمزه می‌پردازیم.

شنبه 18 فروردین 1397 06:37

چند دستور پخت متنوع برای فتوچینی

فتوچینی (به ایتالیایی: Fettuccine به معنای روبان‌های کوچک)‏ نوعی پاستای ایتالیایی است که مردم رم بیشتر به خوردن آن علاقه‌مند هستند.

پنجشنبه 16 فروردین 1397 06:37

خوراک ماهی و سبزیجات را رژیم دار‌ها بخورند!

افرادی که رژیم لاغری دارند یا آنان که به فکر سلامتی خود هستند و می‌خواهند غذاهای سرشار از ویتامین و کم‌چرب و کم‌کالری را در برنامه غذایی خودشان داشته باشند، همیشه با معضل «چی بپزم» مواجه می‌شوند. یکی از غذاهای ساده و جذابی که این افراد می‌توانند در رژیم هفتگی خود بگنجانند، خوراک ماهی و سبزیجات است.

سه شنبه 14 فروردین 1397 06:37

رستوران گردی در پاکستان

امروز به آشپزخانه همسایه مان سری می زنیم و مهمان غذاهای لذیذ و پر ادویه آنجا خواهیم بود. طعم خوراکی های پاکستان به طعم خوراکی های ما نزدیک است. البته فرهنگ خوراکی های پاکستان از فرهنگ آشپزی هندی هم بسیار تاثیر گرفته است. با این حال اما ویژگی هایی در غذاهای این سرزمین یافت می شود که فقط خاص این سرزمین است.

پنجشنبه 09 فروردین 1397 06:37

ساندویچ دوروم، پلو و کوفته

این کوفته‌های گوشت را به‌صورت ساندویچ، به همراه سالاد یا ماست میل می‌کنند.

سه شنبه 07 فروردین 1397 06:37

پوتیتو چاپ، توپک‌های سیب زمینی خارجی

پوتیتو چاپ، همان سیب زمینی شکم پر است که با پودر سوخاری سرخ کرده ایم.

دوشنبه 28 اسفند 1396 06:37

«پاستا تالیاتله» با اسفناج و سس میگو

تالیاتله یا تالیاتلی (Tagliatelle)، نوعی پاستا نواری شکل تخم مرغی بوده که مربوط به ناحیه شمال ایتالیا است. این پاستا بلند، تخت و باریک بوده و پهنایی حدود 5 میلی متر دارد.

شنبه 26 اسفند 1396 06:37
1 از 10